今日は “フルーツほおずき”フレーバーのジェラート ほおずきってあのほおずき？って思ったら よく知るアレではなく、 食用に育てられた黄白色の果肉なんですって。 子供の頃は食べちゃダメよ！って言われてきたから 観賞用のほうの味もわからず(笑)...

ルバーブは、 ヨーロッパなどではとてもポピュラーですが 日本ではなかなか目にすることは少ない野菜。 うちでは見かけるとジャムにして食べています。 野菜なのにかなり酸っぱいのです！ なのでこのジェラートは 酸っぱいルバーブとヨーグルトで とってもスッキリさっぱり！...

穴場るマーケットのスタッフがすっかりはまってしまっているYETIジェラート。八ヶ岳の地産地消を軸に商品展開していますが、最近発売された『発酵を味わうジェラート』シリーズが、これまた素敵。

本日いただくジェラートは≪赤ルバーブヨーグルト≫ ルバーブは、ヨーロッパなどではとてもポピュラーですが日本ではなかなか目にすることは少ない野菜。

キウイのジェラートだけでは物足りなくて、 『次はどれにする？』 『え～、お味噌のジェラートだって～！』 『どんな味だろう？』 『あれ真ん中にお味噌がそのまま入ってるよ～』 甘くて、ちょっぴり味噌のしょっぱさが感じられる『山思う味噌屋のジェラート』は 意外にもミルキーで、味噌のこく

桜の開花宣言も出た、暖かい日。 こんな午後は庭でお茶しましょ！ キウイの大好きな孫と一緒に、 お取り寄せしていた「YETI のつぶつぶキウイ」のジェラートがお供。 ほんのりした酸味とキウイの粒々が爽やかな、 アイスとシャーベットのあいのこのような食感。...

今日は家族みんなで食べました♪　“花豆”は優しいあずき味。煮豆や甘納豆の原料になっているお豆なんだそう。“ちりめんカボチャ”はかぼちゃのポタージュを思わせるおいしさ。よく目にする西洋カボチャとは違い、皮がぼこぼこしていて日本で育てられている伝統野菜なんだそう。“ケール”は元々青臭

八ヶ岳の森の中にあるジェラート屋さんから 『野菜を食べるジェラート』をお取り寄せしてみました。 (無店舗なので購入はオンラインストアで！) 送られてきたパッケージの中には ジェラートと一緒に ドライフラワーの付いたカードとステッカーが♪